Speidel supapă de fermentare

Principiu de funcționare și utilizare

Funcționarea fermentatorului este simplă, dar extrem de eficientă. Gazele de dioxid de carbon (CO₂) produse în timpul fermentației scapă prin coloana de apă din fermentator, împiedicând în același timp pătrunderea aerului exterior, a bacteriilor și a drojdiilor sălbatice în must. Acest lucru asigură un proces de fermentare controlat și curat.

Pentru a utiliza fermentatorul, este necesar un dop de cauciuc cu o gaură de 17 mm, care asigură o potrivire și o etanșare perfectă. Nivelul apei trebuie umplut până la deschiderea marcată „Füllhöhe” pentru ca fermentatorul să funcționeze corect.

Avantajele designului cilindric al fermentatorului Speidel

Spre deosebire de fermentatoarele convenționale în formă de S, fermentatorul Speidel funcționează fiabil chiar și în timpul fermentației zgomotoase. Designul său cilindric permite gazelor de dioxid de carbon să iasă continuu fără ca apa să fie suflată din must. Acest lucru asigură un mediu de fermentare închis, împiedicând pătrunderea aerului, a bacteriilor și a drojdiilor sălbatice în must.

Material și durabilitate

Mustul Speidel este rezistent la impact și aproape indestructibil, datorită construcției sale din plastic alimentar de înaltă calitate. Acest lucru asigură o durată lungă de viață și fiabilitate chiar și în cazul utilizării intensive.

Dopul de cauciuc este fabricat din cauciuc siliconic flexibil și durabil, conic (mai îngust în partea de jos decât în ​​partea de sus) și are o gaură în mijloc cu diametrul adecvat pentru mustul Speidel.

Dimensiuni și compatibilitate

Dimensiunile și designul mustului permit potrivirea acestuia în butoaie de must de diferite dimensiuni și tipuri. Pentru o potrivire precisă, este important să alegeți dopul de cauciuc de dimensiunea potrivită, compatibil cu recipientul utilizat.

Rezumat

Dopul Speidel este un instrument esențial pentru orice berar de brandy de casă care dorește să asigure un proces de fermentare curat și controlat. Calitatea sa excelentă, durabilitatea și ușurința în utilizare îl fac o alegere ideală atât pentru începători, cât și pentru berarii experimentați.

Ce spun clienții noștri despre noi?

Citiți experiențele și opiniile reale ale clienților noștri despre produsele și serviciile Pálinkaüst pe Google!

Suntem mândri că, de mulți ani, suntem un partener de încredere pentru pasionații și micii producători de țuică, pălincă și alte distilate din fructe, pentru cei care distilează uleiuri esențiale și hidrolați, pentru producătorii artizanali de alimente și pentru iubitorii gastronomiei.

∗ Faceți clic aici pentru a vedea recenziile clienților noștri pe Google »