Hârtie de filtru, 50 cm diametru 1 buc. | fină, 10 mikron

Hârtie de filtru pentru băuturi spirtoase cristaline – pentru filtrare fină și extrafină. Acest filtru de hârtie extrem de eficient este alegerea ideală dacă doriți să filtrați foarte fin brandy-ul, băuturile spirtoase de vin sau alte distilate. Porii filtrului sunt atât de mici încât filtrează drojdia, bacteriile și chiar uleiul de cosmea, așa că este folosit ca ultimă etapă de filtrare.

Filtrul are un diametru de 50 cm, ceea ce înseamnă că oferă un volum de aproximativ 3 litri și o suprafață activă de filtrare de 1800 cm². Filtrarea este extrem de uniformă și eficientă.

Puteți alege dintre două finețe de filtrare:

• Filtru din hârtie fină (nr. 2) – Eficiență de filtrare de 10 microni – Hârtie moale, flexibilă – Filtrare generală pentru brandy și distilate de vin, recomandată pentru lichioruri și vinuri
• Filtru din hârtie extrafină (nr. 1) – Eficiență de filtrare de 3–5 microni – Design mai gros și mai dur – Pentru filtrare finală, pentru cei care caută puritate maximă, pentru vin, brandy, whisky și alte distilate

Prețul este pentru o bucată de hârtie de filtru. Ambele tipuri pot fi comandate separat.

Sfat: Folosiți în combinație cu un filtru perlon sau ca parte a unui set complet de filtre pentru rezultate perfecte.

De ce este hârtia de filtru specială mai bună decât hârtia de filtru pentru ceai?

Deși filtrele de ceai sau strecurătoarele de ceai făcute în casă pot părea o alternativă ieftină și la îndemână pentru filtrarea băuturilor, hârtiile de filtru dedicate brandy sunt incomparabil mai eficiente și mai sigure pentru sarcinile reale de filtrare - mai ales dacă dorim să obținem o băutură spirtoasă sau un vin curat, fără drojdie și transparent.

1. Finețea filtrării – diferența măsurată în microni

• Filtru simplu de ceai sau hârtie de filtru de ceai făcută în casă: – Finețe medie de filtrare: 50–100 microni – Scop: reținerea frunzelor de ceai mai mari, a particulelor – Nu este potrivită pentru filtrarea bacteriilor, drojdiei și uleiului de cosmea
• Hârtie de filtru fină (10 microni): – Reține cea mai mare parte a drojdiei, materialele plutitoare mai grosiere – Produce o pălincă mai transparentă și mai clară
• Hârtie de filtru extrafină (3–5 microni): – Potrivită și pentru filtrarea microbiologică – Leagă uleiul de cosmea, impuritățile mici și bacteriile – Acest nivel de filtrare este la limita inferioară a microfiltrării industriale, dar este disponibil și acasă

Pe scurt: Multe lucruri trec printr-un filtru de ceai care nici măcar nu sunt în pălincă și nu vrem să le vedem sau să le simțim – filtrul special de hârtie curăță de fapt, nu doar „filtrează”.

2. Calitatea materialului și utilizarea preconizată

• Hârtie de filtru pentru ceai: – De obicei subțire, mai puțin solidă, concepută doar pentru băuturi la temperatură joasă și pe bază de apă – În cazul soluțiilor alcoolice (de exemplu, brandy), se poate uda, se poate rupe și nu este sigură
• Hârtie de filtru pentru distilare: – Țesătură densă, mai groasă, rezistentă – Fabricată special pentru filtrarea băuturilor alcoolice, nu se dizolvă și nu se descompune – Oferă o finețe constantă de filtrare chiar și cu cantități mai mari de lichid

3. Când merită să folosiți hârtie de filtru specială?

• Dacă doriți să filtrați brandy-ul ca ultim pas pentru a scăpa de turbiditatea opalului, utilizați uleiul de cosma
• Dacă preparați vin sau distilat de vin și doriți să eliminați reziduurile de drojdie
• Dacă sunteți acasă, dar doriți să obțineți un rezultat mai profesional
• Dacă doriți să fiți în siguranță și nu doriți ca un filtru de uz casnic să vă strice rezultatul muncii

Rezumat

Proprietăți Hârtie de filtru pentru ceai Hârtie de filtru specială (3–10 µm) Finețe de filtrare ~50–100 µm 3–10 µm Filtrare drojdie/bacterii x + Rezistență la alcool x + Puritate, transparență Îmbunătățește moderat Îmbunătățește dramatic Scop de utilizare Reținerea frunzelor de ceai Filtrare la nivel micro Produsul nu conține (micro)organisme sau ingrediente modificate genetic și nu este modificat genetic, produs folosind (micro)organisme. Prin urmare, utilizarea sa în producția alimentară nu necesită etichetare în conformitate cu Regulamentele 1829/2003/CEE și 1830/2003/CE. Respectă cerințele pentru materialele destinate să vină în contact cu alimentele din Regulamentul 1935/2004/CE și cerințele privind bunele practici de fabricație din Regulamentul 2023/2006/CE. Respectă cerințele Institutului Federal German pentru Evaluarea Riscurilor (BfR) pentru materiile prime din hârtie și materialele de finisare în producția de hârtie, carton și carton care intră în contact cu alimentele. Autorizat ca adjuvant tehnologic pentru producția de alimente ecologice și vinuri ecologice în conformitate cu Regulamentul 2018/848/CE. Compoziția sa permite producerea de vinuri ecologice în conformitate cu anexa VIIIa la Regulamentul 203/2012/UE. Nu conține niciunul dintre alergenii enumerați în Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 privind furnizarea de informații despre alimente. Materialele de ambalare care intră în contact direct cu produsul respectă cerințele Regulamentelor (UE) nr. 1935/2004 și (UE) nr. 2020/1245 privind materialele destinate să vină în contact cu alimentele.

Ce spun clienții noștri despre noi?

Citiți experiențele și opiniile reale ale clienților noștri despre produsele și serviciile Pálinkaüst pe Google!

Suntem mândri că, de mulți ani, suntem un partener de încredere pentru pasionații și micii producători de țuică, pălincă și alte distilate din fructe, pentru cei care distilează uleiuri esențiale și hidrolați, pentru producătorii artizanali de alimente și pentru iubitorii gastronomiei.

∗ Faceți clic aici pentru a vedea recenziile clienților noștri pe Google »